A.共餐式服務(wù)
B.轉(zhuǎn)盤式服務(wù)
C.分餐式服務(wù)
D.自助餐式服務(wù)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.色、香、味
B.色、香、味、器
C.色、香、味、形
D.色、香、味、形、器
A.準(zhǔn)備時(shí)間短且分量適中的菜肴
B.十分便宜的菜肴
C.價(jià)格高的菜肴
D.品位最佳的菜肴
A.每日菜單
B.點(diǎn)菜菜單
C.會(huì)議菜單
D.宴會(huì)訂單
A.中低檔西餐宴會(huì)
B.高檔西餐宴會(huì)
C.中低檔西餐零點(diǎn)
D.高檔西餐零點(diǎn)
A.營(yíng)銷目標(biāo)
B.服務(wù)質(zhì)量
C.原材料成本
D.互補(bǔ)產(chǎn)品和替代產(chǎn)品價(jià)格
最新試題
以下哪項(xiàng)是餐飲企業(yè)實(shí)施綠色餐飲的重要措施（）？
在餐廳的顧客服務(wù)中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？
餐廳在進(jìn)行品牌合作時(shí)，應(yīng)考慮哪些因素（）？
餐廳在應(yīng)對(duì)季節(jié)性食材短缺時(shí)，可以采取哪些策略（）？
餐廳進(jìn)行成本控制時(shí)，可以采取哪些具體措施（）？
在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神（）？
在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項(xiàng)不是必要的措施（）？
如何有效管理餐廳的能源消耗，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排（）？
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，如何提升運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量（）？