單項(xiàng)選擇題酒的作用有()種。
A.2
B.3
C.4
D.5
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1.單項(xiàng)選擇題無酒精飲料是指酒精濃度不超過()%的飲料。
A.0.5
B.0.8
C.0.7
D.0.2
2.單項(xiàng)選擇題酒精飲料濃度是在()%以上的飲料。
A.0.7
B.0.5
C.1
D.0.3
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種酒屬于高度酒()
A.五糧液
B.黃酒
C.葡萄酒
D.竹葉青
4.單項(xiàng)選擇題被人們稱為“液體面包”的()
A.配制酒
B.烈酒
C.雞尾酒
D.啤酒
5.單項(xiàng)選擇題酒按照配餐方式分類有()種。
A.3
B.4
C.5
D.6
最新試題
將白葡萄酒開瓶后,應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒,請(qǐng)主人品評(píng)酒質(zhì)。
題型:判斷題
葡萄酒開瓶說法正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時(shí),須及時(shí)征求主賓意見是否需要再加一瓶。
題型:判斷題
簡述酒吧安全防火措施。
題型:問答題
簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒?
題型:問答題
下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
酒水瓶罐的封口常見的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
酒水發(fā)放要注意哪些事項(xiàng)?
題型:問答題
準(zhǔn)備佐餐酒時(shí),將玫魂露酒冰鎮(zhèn),白葡萄酒用酒籃盛放。
題型:判斷題