單項選擇題下列食用菌中不屬于素菜“三菇”之一的是（）

A.香菇.
B.蘑菇
C.金針菇
D.草菇


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題食用菌中有“蘑菇皇后”美譽的是（）

A.香菇
B.蘑菇
C.平菇
D.草菇

3.單項選擇題飲食產品價格=原材料成本＋利潤＋（）＋生產經營費用。

A.人工費
B.電費
C.水費
D.稅金

4.單項選擇題“宮廷御宴”在我國傳統(tǒng)宴席種類中屬于（）

A.按性質分
B.按風味分
C.按頭菜分
D.按某一種主要用料分

5.單項選擇題下列選項中配有單一原料菜肴的是（）

A.東坡肉
B.生炒軟肝
C.西芹花枝片
D.炒二冬