問答題什么叫毛油？毛油脫膠目的是什么？

參考答案： 毛油：經(jīng)壓榨或浸出法得到的、未經(jīng)精煉的植物油脂。
目的：脫除油中膠體雜質(zhì)。
方法：水化法、加熱法、加酸法...