最新試題
植物油脂中脂肪酸飽和度越高的油脂,()。
題型:單項選擇題
早餐谷物的膨化方法有哪些?試比較他們的主要區(qū)別。
題型:問答題
用滴定法測定油脂皂化值,所使用的滴定劑是()。
題型:單項選擇題
油脂透明度檢測需要在20℃條件下,靜置()h(蓖麻油靜置48h)。
題型:單項選擇題
油脂煙點儀預設待測油脂煙點值后,實驗中接近設定值時系統(tǒng)加熱將()。
題型:單項選擇題
什么叫毛油?毛油脫膠目的是什么?
題型:問答題
冷溶劑指示劑滴定法測定酸價時到達滴定終點時指示劑顏色怎么變化?()
題型:單項選擇題
在直接制皂法中,將油脂與堿液用蒸汽加熱發(fā)生反應的過程,叫做()。
題型:單項選擇題
大豆蛋白質(zhì)的溶解度如何?
題型:問答題
用牙咬谷物可以判斷()。
題型:單項選擇題