A.人是飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動的基本要素
B.人的素質(zhì)高低直接關(guān)系到飯店服務(wù)質(zhì)量的高低
C.人的工作積極性如何直接關(guān)系到飯店業(yè)企業(yè)的活動
D.飯店員工的勞動是一項分工協(xié)作的社會勞動
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A.飯店員工不僅是飯店業(yè)務(wù)活動的一個要素,而更是一種資源
B.員工薪酬制度和培訓(xùn)工作的決策實際上是飯店的一種投資決策
C.員工的流動是保證飯店人力資源優(yōu)化配置的一個前提條件
D.員工管理的基本目的是為了規(guī)范員工的行為
A.37.50元
B.50.00元
C.62.50元
D.75.00元
A.一致性
B.合理性
C.合法性
D.準(zhǔn)確性
A.維修工
B.整房員
C.接待員
D.收銀員
A.10%
B.12%
C.13%
D.14%
最新試題
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標(biāo)。它()。
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進行分析。
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計算為()。