單項選擇題在飯店企業(yè)中,比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是()。

A.維修工
B.整房員
C.接待員
D.收銀員


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3.多項選擇題飯店設備購置的經濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備()。

A.完善配套
B.安全可靠
C.便于服務、維修
D.能耗低、污染少

4.多項選擇題飯店設備技術改造主要是指()。

A.用新的技術成就,改變原有的設備結構
B.安裝新部件、新裝置以補償設備的有形磨損和無形磨損
C.用新的設備來替換技術上不能繼續(xù)使用的設備
D.用新的設計改變原有的工藝流程或建筑結構

5.多項選擇題飯店設備的備件主要包括()。

A.維修時用來更換損壞零配件的新件
B.維修時用來更換損壞零配件的修復件
C.按維修要求儲備的金屬材料
D.維修過程中經常使用的標準件