單項選擇題在飯店企業(yè)中,比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是()。
A.維修工
B.整房員
C.接待員
D.收銀員
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1.單項選擇題某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮()(取整數)。
A.10%
B.12%
C.13%
D.14%
2.單項選擇題一定的人員所經常擔任的工作職務及責任稱為()。
A.職系
B.職位
C.職組
D.職群
3.多項選擇題飯店設備購置的經濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備()。
A.完善配套
B.安全可靠
C.便于服務、維修
D.能耗低、污染少
4.多項選擇題飯店設備技術改造主要是指()。
A.用新的技術成就,改變原有的設備結構
B.安裝新部件、新裝置以補償設備的有形磨損和無形磨損
C.用新的設備來替換技術上不能繼續(xù)使用的設備
D.用新的設計改變原有的工藝流程或建筑結構
5.多項選擇題飯店設備的備件主要包括()。
A.維修時用來更換損壞零配件的新件
B.維修時用來更換損壞零配件的修復件
C.按維修要求儲備的金屬材料
D.維修過程中經常使用的標準件
最新試題
飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。
題型:多項選擇題
飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標,這就要求()。
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飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為()。
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飯店的“萬能工”最基本的職責是()。
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應收賬款對飯店產生的影響主要表現在()等方面。
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飯店設備改善維修的主要目的在于()。
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對員工行為的強化,必須以事實為依據,以制度為準繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的()。
題型:單項選擇題
飯店經常以()等為標準對經營情況進行分析。
題型:多項選擇題
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