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單項(xiàng)選擇題客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。

A.功能需求
B.邊際需求
C.核心需求
D.外延需求

1.單項(xiàng)選擇題飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。

A.確定合理的價(jià)格政策
B.確定恰當(dāng)?shù)姆?wù)水準(zhǔn)
C.確定科學(xué)的服務(wù)結(jié)構(gòu)
D.確定有效的銷售策略

2.單項(xiàng)選擇題把飯店公司的品牌冠于飯店所有部門、產(chǎn)品和分店品牌的前面，各業(yè)務(wù)部門、產(chǎn)品或分店分別擁有自己獨(dú)立的品牌。這種品牌定位稱為（）品牌定位策略。

A.多元化
B.多重化
C.復(fù)合化
D.差異化

3.單項(xiàng)選擇題以一個(gè)核心部門或拳頭產(chǎn)品的品牌作為整個(gè)飯店的品牌，并以其為基礎(chǔ)發(fā)展其他擁有獨(dú)立品牌的部門、分店或產(chǎn)品。這種品牌定位稱為（）品牌定位策略。

A.多元化
B.一體化
C.復(fù)合化
D.差異化

4.單項(xiàng)選擇題把飯店品牌的特征、功能和目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的心理需要有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，這是飯店品牌定位的（）。

A.核心
B.目的
C.內(nèi)容
D.實(shí)質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題21世紀(jì)的中國(guó)飯店業(yè)要想躋身于國(guó)際市場(chǎng)并站穩(wěn)腳跟，就必須致力于（）。

A.質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)
B.價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)
C.銷售競(jìng)爭(zhēng)
D.品牌競(jìng)爭(zhēng)