單項選擇題魚油中含有相對較多的具有降低血脂、防治動脈粥樣硬化作用的脂肪酸是（）。

A.亞油酸
B.亞麻酸
C.白烯酸
D.二十碳五烯酸
E.花生四烯酸


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題營養(yǎng)素參考攝入量包括的四項內容是（）。

A.基本需要量、參考攝入量、適宜攝入量和可耐受最高攝入量
B.生理需要量、推薦攝入量、適宜攝入量和可儲備攝入量
C.平均需要量、推薦攝入量、適宜攝入量和可耐受最高攝入量
D.儲備需要量、推薦攝入量、最低攝入量和可耐受最高攝入量
E.平均需要量、參考攝入量、最低攝入量和最高攝入量

2.單項選擇題人體在熱環(huán)境中進行體力活動時，易出現（）。

A.負鐵平衡
B.負銅平衡
C.負鋅平衡
D.負硒平衡
E.負鉀平衡

4.單項選擇題大豆蛋的氨基酸組成中，與谷類蛋白質互補的氨基酸是（）。

A.谷氨酸
B.色氨酸
C.組氨酸
D.亮氨酸
E.賴氨酸

5.單項選擇題蛋白質氨基酸的組成比例最優(yōu)的是（）。

A.豬肉
B.羊肉
C.雞肉
D.魚肉
E.兔肉