單項(xiàng)選擇題人們在茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)過程中形成的社會行為規(guī)范形成的第二個文化層是()文化層。
A.制度
B.物態(tài)
C.藝術(shù)
D.科技
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1.單項(xiàng)選擇題茶文化的“物態(tài)文化層”是人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的()。
A.總和
B.分離
C.相悖
D.差別
2.單項(xiàng)選擇題茶文化的結(jié)構(gòu)分為四個文化層,其第一層次是()文化層。
A.物態(tài)
B.技術(shù)
C.藝術(shù)
D.科學(xué)
3.單項(xiàng)選擇題茶會是以飲茶為主要形式的()。
A.聚會
B.霄夜
C.聯(lián)歡
D.論壇
4.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代的茶宴還有以茶入菜制成精美的()。
A.菜肴
B.糕點(diǎn)
C.餅干
D.副食
5.單項(xiàng)選擇題古代的茶宴是以茶代()的宴席。
A.湯
B.水
C.酒
D.煙
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以下可能含有茶紅素的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為()
題型:單項(xiàng)選擇題
梁章鉅的《歸田瑣記》中,提到茶品的四點(diǎn)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”,建盞的產(chǎn)地在()。
題型:單項(xiàng)選擇題
元人雜劇中《劉行首》,()折中就有這樣一個臺詞,教你當(dāng)家不當(dāng)家,及至當(dāng)家亂如麻;早起開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。
題型:單項(xiàng)選擇題
蘇東坡贊“從來佳茗似佳人”,其中“佳人”指的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶葉水浸出物的檢驗(yàn)方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
宋代的龍團(tuán)鳳餅是由()綠茶加工而成。
題型:單項(xiàng)選擇題
“茶之品莫貴于龍鳳,謂之小團(tuán),凡二十八片,重一斤,其價(jià)值金二兩,然金可有,而茶不可得”出自()的《歸田錄》。
題型:單項(xiàng)選擇題
茶葉中的()具有很強(qiáng)的清除自由基的效果。
題型:單項(xiàng)選擇題