判斷題葡萄酒開瓶前要盡量避免晃動瓶身,動作要準(zhǔn)確、輕柔和穩(wěn)重。()
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客人使用信用卡結(jié)賬時,服務(wù)員應(yīng)查驗(yàn)信用卡的()。
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請問你在上述的案例中得到什么啟示?
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中宴擺臺時,通常菜單擺在正、副主人的右手邊,距離桌邊1.5CM。
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擦洗餐具時最好擦洗的是餐具的()。
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在接受賓客點(diǎn)菜時,常常出現(xiàn)兩種情況,一種情況是();另一種情況是:()。
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當(dāng)客人出示本店的“房卡”和房間鑰匙要求簽單時,服務(wù)員應(yīng)請客人在帳單上填寫()。
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餐巾花白鶴的頭部主要是用()的手法完成的。
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清洗餐具時,將餐具浸入熱水后,應(yīng)注意將()朝向外面。
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