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最新試題
簡述酒吧防盜管理的措施。
簡述酒吧安全防火措施。
下列斟倒酒水服務操作中操作正確的是（）。
葡萄酒開瓶后，將木塞放入客人右側的小碟中。
適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。
簡述什么是變動成本？酒吧的變動成本有哪些？
將白葡萄酒開瓶后，應從主人右側倒入1/2的酒，請主人品評酒質。
葡萄酒開瓶說法正確的有（）。
飯店西餐服務講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時一般配以（）。
酒吧器具常用的消毒方法有哪些？
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