多項選擇題導致維生素缺乏的可能原因有（）

A.膳食中含量不足；
B.體內吸收障礙；
C.排出增多；
D.食物加工烹調不合理使維生素大量丟失或破壞。


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題下列屬于糖在人體內的作用的有（）

A.最大限度地把氨基酸用于蛋白質合成；
B.保護肝臟；
C.解毒；
D.構成人體的成分

2.多項選擇題下列能被人體直接吸收的碳水化合物是（）。

A.葡萄糖
B.半乳糖
C.麥芽糖
D.淀粉

3.多項選擇題關于維生素，下列說法正確的是（）

A.維生素A、D、E、K屬于脂溶性；
B.脂溶性維生素攝入過多會中毒；
C.維生素A、D、E、K的吸收與脂肪吸收有關；
D.維生素可隨尿排出

4.多項選擇題關于必需脂肪酸，下列說法正確的是（）

A.屬于不飽和脂肪酸；
B.包括亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸；
C.缺乏時易患動脈粥樣硬化；
D.屬于飽和脂肪酸

5.多項選擇題關于青少年兒童蛋白質攝入量正確的說法是（）

A.數(shù)量應大于成人；
B.約為2g/kg/d）；
C.正氮平衡；
D.負氮平衡