判斷題廣東菜的特點是用料廣博奇異,選料精細(xì),野味饌肴甚多。
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菜單的大小應(yīng)該與()相協(xié)調(diào)。
題型:多項選擇題
以下適宜在宴會廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是()。
題型:多項選擇題
西餐中的()均須趁熱供應(yīng),并隨時準(zhǔn)備添加。在客人離桌前,所有酒杯均應(yīng)保持原位不動,待客離去后再撤。
題型:單項選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同,餐廳投訴可分為()。
題型:多項選擇題
對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是()。
題型:多項選擇題
下列對茶洗過程的描述,正確的有()。
題型:多項選擇題
蔬果可供給人體所需的各種無機鹽如()。
題型:多項選擇題
高檔細(xì)嫩名綠茶,一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用蓋以()。
題型:多項選擇題
品飲普通綠茶是為了()。
題型:多項選擇題
以下酒的別稱中,是指美酒的有()。
題型:多項選擇題