單項選擇題下列食物中，何者受到氣候影響性較低（）

A.小黃瓜
B.胡蘿卜
C.絲瓜
D.茄子


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題1公斤的食物賣80元，1斤重的應賣（）

A.108元
B.64元
C.56元
D.48元

2.單項選擇題下列烹調(diào)器具何者可減少用油量（）

A.不銹鋼鍋
B.鐵氟龍鍋
C.石頭鍋
D.鐵鍋

3.單項選擇題下列何者不是降低油脂的適當處理方式（）

A.烹調(diào)前去掉外皮、肥肉
B.減少裹粉用量
C.湯汁去油后食用
D.炒牛肉前函油浸泡，肉質(zhì)較嫩

4.單項選擇題奶類含有豐富的營養(yǎng)，一般人每天至少應喝幾杯（）

A.1～2杯
B.3杯
C.4杯
D.愈多愈好

5.單項選擇題下列哪一種食物含有較多量的膽固醇（）

A.沙丁魚
B.肝
C.干貝
D.膩