單項選擇題下列哪一種食物含有較多量的膽固醇（）

A.沙丁魚
B.肝
C.干貝
D.膩


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1.單項選擇題能促進小腸中鈣、磷吸收之維生素為（）

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K

2.單項選擇題口角炎是因缺乏何種維生素所引起（）

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素12

3.單項選擇題惡性貧血乃因缺乏下列何種維生素（）

A.維生素B2
B.維生素B12
C.維生素C
D.維生素K

4.單項選擇題腳氣病是甫于缺乏何種維生素所引起（）

A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E

5.單項選擇題下列何者為水溶性維生素（）

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E