單項(xiàng)選擇題Abid Clever Dripper指的是（）。
A.手沖濾杯
B.愛(ài)樂(lè)壓
C.臺(tái)式聰明濾杯
D.沖煮杯
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1.單項(xiàng)選擇題ABIC指的是（）。
A.印度咖啡協(xié)會(huì)
B.巴西咖啡協(xié)會(huì)
C.哥倫比亞咖啡協(xié)會(huì)
D.埃塞爾比亞咖啡協(xié)會(huì)
2.單項(xiàng)選擇題萃出率代表咖啡酸甜苦咸滋味“質(zhì)”的優(yōu)劣。萃取不足，即萃出率低于（）%，易有呆板的尖酸味與青澀味。
A.18
B.19
C.20
D.22
3.單項(xiàng)選擇題萃出率代表咖啡酸甜苦咸滋味“質(zhì)”的優(yōu)劣。萃取過(guò)度，即萃出率超過(guò)（）%，易有苦咸味與咬喉感。
A.20
B.21
C.22
D.23
4.單項(xiàng)選擇題濃度代表咖啡酸甜苦咸滋味“量”的強(qiáng)度，過(guò)猶不及。濾泡式咖啡的濃度超出（）%，即（）ppm，一般人會(huì)覺(jué)得滋味太重難入口。
A.1.14；11400
B.1.17；11700
C.1.15；11500
D.1.176；11600
5.單項(xiàng)選擇題濃度代表咖啡酸甜苦咸滋味“量”的強(qiáng)度，過(guò)猶不及。濾泡式咖啡的濃度低于（）%，即（）ppm，滋味太稀，水味太重。
A.1.15；11500
B.1.17；11700
C.1.14；11400
D.1.176；11600
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清潔咖啡濾紙籃時(shí)，可以用什么清潔劑（）
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