單項選擇題含有鐵質(zhì)較豐富的食物是（）

A.餅干
B.胡蘿卜
C.雞蛋
D.牛奶


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1.單項選擇題下列何種食物是鐵質(zhì)的最好來源（）

A.菠菜
B.蘿卜
C.牛奶
D.肝臟

2.單項選擇題下列何者為酸性食物（）

A.五谷類
B.蔬菜類
C.水果類
D.油脂類

4.單項選擇題下列何種水果，其維生素，含量較多（）

A.西瓜
B.荔枝
C.鳳梨
D.蕃石榴

5.單項選擇題胡蘿卜素為何種維生素之先驅(qū)物質(zhì)（）

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K