單項(xiàng)選擇題宴會(huì)突發(fā)停電時(shí)，要特別注意（）照明

A.樓梯和入口
B.衛(wèi)生間和通道
C.樓梯和走廊
D.衛(wèi)生間和走廊


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1.單項(xiàng)選擇題如客人醉酒后借機(jī)打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請求幫助。

A.大堂副理
B.餐廳經(jīng)理
C.上級和宴會(huì)同來其他客人
D.保安部門

3.單項(xiàng)選擇題以下對兒童客人的服務(wù)，說法錯(cuò)誤的是（）

A.主動(dòng)提供兒童椅
B.燙的食物服務(wù)要及時(shí)
C.不能給孩子?xùn)|西吃
D.孩子離開座位在餐廳奔跑時(shí)，要及時(shí)阻止

4.單項(xiàng)選擇題中餐宴會(huì)結(jié)束后，（）要做檢查。

A.值臺服務(wù)員
B.管理人員
C.主管
D.領(lǐng)班