您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.菜肴品種的多少
B.餐位數(shù)的多少
C.餐廳環(huán)境
D.菜肴價(jià)格的高低
E.營業(yè)面積的大小
A.自助餐菜單
B.送餐菜單
C.套餐菜單
D.宴會(huì)菜單
E.散點(diǎn)菜單
A.餐飲業(yè)發(fā)展水平可以反映一個(gè)國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平提高的程度
B.餐飲業(yè)是促進(jìn)國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)文化交流、提供后勤服務(wù)的重要行業(yè)
C.餐飲業(yè)是國家的歷史、地理、人文的綜合反映
D.餐飲業(yè)勞動(dòng)就業(yè)的重要渠道
A.有利于食品成本控制
B.有利于采保標(biāo)準(zhǔn)化
C.有利于職工勞力的安排和設(shè)備用具的充分利用
D.有利于防止盲目購買設(shè)備和閑置設(shè)備所造成的浪費(fèi)
最新試題
在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項(xiàng)不是有效的策略（）？
餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？
如何提升餐廳的在線評價(jià)和口碑（）？
餐廳在進(jìn)行品牌合作時(shí)，應(yīng)考慮哪些因素（）？
在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神（）？
餐廳進(jìn)行成本控制時(shí)，可以采取哪些具體措施（）？
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關(guān)注環(huán)保和社會(huì)責(zé)任（）？