單項選擇題聚氯乙烯樹脂中軟質(zhì)材料的說法錯誤的是（）。

A.較硬質(zhì)塑料材料增塑劑含量高
B.較硬質(zhì)塑料材料穩(wěn)定劑含量高
C.用于食品包裝衛(wèi)生安全性較差
D.硬質(zhì)聚氯乙烯樹脂可用于食品包裝


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1.單項選擇題糧油食品中存在的生物安全問題包括（）

A.霉菌及其毒素的污染
B.農(nóng)藥殘留
C.有機和無機有害化學(xué)物質(zhì)的污染
D.有毒種籽

3.單項選擇題下面哪個選項不是N-亞硝基化合物前體物的來源？（）

A.食品添加劑
B.環(huán)境中的N-亞硝基化合物
C.前體胺
D.糖苷類物質(zhì)

4.多項選擇題食品添加劑的按照使用目的分類為（）

A.滿足消費者嗜好的添加劑
B.防止食品變質(zhì)的添加劑
C.改良食品質(zhì)量的添加劑

5.多項選擇題傳統(tǒng)毒理學(xué)來看，有毒污染物對生物的綜合效應(yīng)有三種（）。

A.相加作用
B.協(xié)同作用
C.佶抗作用
D.等同作用