多項選擇題食品添加劑的按照使用目的分類為（）
A.滿足消費者嗜好的添加劑
B.防止食品變質(zhì)的添加劑
C.改良食品質(zhì)量的添加劑
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1.多項選擇題傳統(tǒng)毒理學來看，有毒污染物對生物的綜合效應(yīng)有三種（）。
A.相加作用
B.協(xié)同作用
C.佶抗作用
D.等同作用
3.多項選擇題20世紀90年代以來，下列哪些屬于新的致病微生物導(dǎo)致的食物中毒問題？（）
A.沙門氏菌
B.李斯特菌
C.耶爾森氏菌
D.出血性大腸桿菌O-157
5.單項選擇題我國政府于2001年建立了食品質(zhì)量安全*市場準入制度。這項制度不包括哪項內(nèi)容？（）
A.生產(chǎn)許可制度
B.包裝標識制度
C.強制檢驗制度
D.市場準入標志制度
最新試題
有機磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機制為（）。
題型：填空題
轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。
題型：填空題
根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。
題型：多項選擇題
高級醇中碳鏈越長毒性越（）。
題型：填空題
下面各項中，屬于食品污染的有（）
題型：多項選擇題
烹飪原料出庫原則有哪些？（）
題型：多項選擇題
在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以（）農(nóng)藥為主。
題型：填空題
輕輕搖動雞蛋，如果聽不到聲音或感覺不到振動的為新鮮蛋。
題型：判斷題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）
題型：多項選擇題
國家對農(nóng)藥的使用實行嚴格的管理制度，用以（）
題型：多項選擇題