多項(xiàng)選擇題已裝機(jī)的冷鏈?zhǔn)称罚ǎ?yīng)撤回。

A.表面溫度超過(guò)25℃，且航班延誤超過(guò)2個(gè)小時(shí)
B.表面溫度超過(guò)20℃，且航班延誤超過(guò)3個(gè)小時(shí)
C.表面溫度超過(guò)15℃，且航班延誤超過(guò)4個(gè)小時(shí)
D.表面溫度超過(guò)15℃，且航班延誤超過(guò)5個(gè)小時(shí)


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1.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于回程餐/多程餐要求的表述，正確是：（）

A.客艙乘務(wù)員應(yīng)至少每隔2h對(duì)回程餐/多程餐中的冷鏈?zhǔn)称穬?chǔ)存溫度進(jìn)行測(cè)試
B.客艙乘務(wù)員應(yīng)至少每隔1h對(duì)回程餐/多程餐中的冷鏈?zhǔn)称穬?chǔ)存溫度進(jìn)行測(cè)試
C.回程餐/多程餐不得與食品廢棄物混合存放
D.回程餐/多程餐不得與使用過(guò)的餐具混合存放

2.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于機(jī)上食用冰要求的表述，正確的是：（）

A.應(yīng)置于密閉潔凈的容器中存放
B.用潔凈的器具向旅客提供
C.不能供旅客直接食用
D.應(yīng)符合純凈水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求

3.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于機(jī)上水箱飲用水水質(zhì)要求的表述，正確的是：（）

A.應(yīng)符合生活飲用水GB5749的規(guī)定
B.應(yīng)加熱處理后飲用
C.應(yīng)符合礦泉水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求
D.應(yīng)符合純凈水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求

4.多項(xiàng)選擇題航空食品裝機(jī)交接時(shí)，客艙乘務(wù)員應(yīng)查驗(yàn)航食生產(chǎn)單位提供食品安全信息，包括：（）

A.供餐航班號(hào)
B.食品出成品庫(kù)時(shí)間
C.冷鏈?zhǔn)称烦鰩?kù)時(shí)中心溫度
D.配送的儲(chǔ)運(yùn)溫度

5.多項(xiàng)選擇題為保證出入境口岸內(nèi)以及出入境交通工具上的食品、飲用水衛(wèi)生安全，保障廣大人民群眾身體健康，國(guó)家制定的有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度包括：（）

A.《中華人民共和國(guó)食品安全法》
B.《中華人民共和國(guó)國(guó)境衛(wèi)生檢疫法》及其實(shí)施細(xì)則
C.《出入境口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督管理規(guī)定》
D.ISO質(zhì)量管理體系