二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)章節(jié)練習(xí)(2018.01.30)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題白細(xì)胞數(shù)量減少可能由血液病、營(yíng)養(yǎng)不良和苯中毒及惡質(zhì)病等導(dǎo)致。

2 在體內(nèi)可轉(zhuǎn)換成尼克酸的氨基酸是（）？

3 尿沉渣的正常要求是（）

4 氟的主要排泄器官是（）

5 出現(xiàn)牙齦浮腫、出血或萎縮癥狀，很可能是因?yàn)槿狈Γǎ?/a>

6.判斷題頭發(fā)生長(zhǎng)速度每天0．3～0．4mm，近發(fā)根2～4cm的頭發(fā)可以顯示近3個(gè)月體內(nèi)礦物質(zhì)的儲(chǔ)存量。

7.判斷題出現(xiàn)牙齦浮腫、出血或萎縮等癥狀，可能是因?yàn)槿狈S生素B₁。

8 關(guān)于百分位數(shù)曲線法的說法，正確的是（）

9 在進(jìn)行孕婦腹圍測(cè)量時(shí)（）。

10 煙酸缺乏所引起的典型皮膚改變是（）