旅游餐飲服務企業(yè)會計核算考試章節(jié)練習(2019.04.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1 銀行結算辦法規(guī)定的銀行結算紀律有（）。

2 接團社的主營業(yè)務收入主要包括（）

3 企業(yè)的現(xiàn)金限額由開戶銀行根據(jù)單位的實際需要核定，一般按照單位（）天日常零星開支的需要確定。

4 餐飲業(yè)的原材料包括（）。

5.判斷題管理費用中的燃料費指企業(yè)支付的燃料及動力費用，包括飯店的餐飲部門耗用的燃料費用。

6 年末結轉企業(yè)當年發(fā)生的虧損總額時，應（）

7.判斷題飯店營業(yè)成本中一般不包括客房成本。

8.判斷題外埠存款是指企業(yè)為了到外地進行臨時或零星采購，而匯往采購地銀行開立采購專戶的款項。該賬戶的存款也計利息、只付不收、付完清戶，采購人員可從中提取大量現(xiàn)金，也可采用轉賬結算。

9 旅游飲食服務業(yè)具有（）等多種職能。

10 資產(chǎn)負債表中各項目的數(shù)據(jù)應根據(jù)本期總分類賬戶或明細分類賬戶中的（）直接填列或經(jīng)過分析計算調整后填列。