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住院醫(yī)師規(guī)范培訓(xùn)(各省)

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廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.05.02)

來源：考試資料網(wǎng)

1 以下說法錯(cuò)誤的是（）。

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2 下列不屬于行為干預(yù)范疇的是（）。

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3 生食蘿卜有助于消化，是由于含有（）。

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4 目前我國應(yīng)用最廣泛，且毒性較低的塑料添加劑是（）。

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5 加攝入量對冠心病有保護(hù)作用的是（）。

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6 缺鐵性貧血期（鐵損耗第3階段）出現(xiàn)的主要變化是（）。

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7 可能引起的中毒食物是（）。

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8 脂溶性維生素的共同特點(diǎn)是（）。

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9 腎衰竭病人常合并高脂血癥，減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例，可降低血漿中哪種物質(zhì)濃度（）。

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10 關(guān)于沙門菌表示正確的是（）。

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