茶樹(shù)栽培學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.05.18)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)1.問(wèn)答題成年茶樹(shù)
參考答案：
3～5齡的茶樹(shù)采用”打頂養(yǎng)篷“的方法采摘。
3.問(wèn)答題茶樹(shù)適宜生長(zhǎng)的生態(tài)條件-水源
參考答案：
充足或取用方便。
4.名詞解釋寒害
參考答案：指茶樹(shù)在其生育期間遇到反常的低溫而遭受的災(zāi)害，溫度一般在零度以上。
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述不同茶樹(shù)品種的臨界溫度及三基點(diǎn)溫度要求？
參考答案：（1）一般灌木型中、小葉種茶樹(shù)品種耐低溫能力強(qiáng)，而喬木型大葉種茶樹(shù)品種耐低溫能力弱。灌木型的龍井種、祁門種能耐-16~-...
參考答案：茶樹(shù)的光合作用強(qiáng)弱很大程度上取決于光照強(qiáng)度。光照強(qiáng)度是影響茶樹(shù)生育的主要方面。茶樹(shù)的生物產(chǎn)量90—95/%是...
8.問(wèn)答題論述花茶窨制茶葉吸附香氣的原理？
參考答案：茶葉是一種疏獨(dú)多孔的物質(zhì)，這些細(xì)小孔隙導(dǎo)管形成大量的孔隙表面，這就是茶葉具有較強(qiáng)吸附性能的原因。
根據(jù)毛細(xì)管凝...
根據(jù)毛細(xì)管凝...
9.名詞解釋雞爪枝（結(jié)節(jié)枝）
參考答案：成年茶樹(shù)的分枝。因多次采摘，采摘面上的生產(chǎn)枝愈分愈密，愈分愈細(xì)，形成許多彎曲結(jié)節(jié)，形似雞爪，這些結(jié)節(jié)妨礙樹(shù)體內(nèi)物質(zhì)和水分...
10.問(wèn)答題野生大茶樹(shù)的發(fā)現(xiàn)
參考答案：四川南部及東南部：樹(shù)高6-14m，葉大14.4×6.7cm貴州道真縣：樹(shù)高13m，葉大21.2×9.4cm云南：是發(fā)現(xiàn)野...
