問答題野生大茶樹的發(fā)現(xiàn)
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毛火干燥的要求有()為主。
題型:多項選擇題
加工工藝從殺青開始的茶類有()。
題型:多項選擇題
茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。
題型:判斷題
構成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質(zhì)等,而起決定作用的是()的可溶性部分。
題型:單項選擇題
白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫,色白隱綠,湯色淺淡、味甘醇,第一泡茶湯清淡如水。
題型:判斷題
茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋,時間一般在新梢芽頭萌動時進行。
題型:判斷題
茶園濕害的原因是土壤含水率過大。
題型:判斷題
巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為()。
題型:多項選擇題
及時采是指一般春季茶樹芽葉有()達到采摘標準時就應開采。
題型:單項選擇題
無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。
題型:判斷題