臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.05.31)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述胰腺手術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)治療原則。
參考答案：總原則：限制脂肪，適當(dāng)限制碳水化合物和蛋白質(zhì)。
①術(shù)后早期用無(wú)脂流質(zhì)；
②術(shù)后中后期用低脂半流質(zhì)。
①術(shù)后早期用無(wú)脂流質(zhì)；
②術(shù)后中后期用低脂半流質(zhì)。
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述細(xì)菌性痢疾的膳食原則。
參考答案：
1.需進(jìn)清淡、少渣、細(xì)軟食物，可飲果汁、茶水、淡糖鹽水。
2.忌食生冷、油膩、辛辣食物。進(jìn)食即吐者，可暫時(shí)禁食。
7 EN是指（）
8.問(wèn)答題簡(jiǎn)述肝臟手術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)治療原則。
參考答案：①術(shù)后一段時(shí)間禁食，用腸外營(yíng)養(yǎng)；
②能經(jīng)口進(jìn)食后，從無(wú)脂肪流食過(guò)渡到低脂半流，再到低脂軟飯。
②能經(jīng)口進(jìn)食后，從無(wú)脂肪流食過(guò)渡到低脂半流，再到低脂軟飯。
