低溫會降低酶促反應(yīng)速度，但殺死微生物的數(shù)量有限，解凍過程中，冰塊中的殘余的微生物會不斷增長，所以冰塊不是安全的水源。
結(jié)構(gòu)沒有細胞構(gòu)造 化學(xué)組成DNA或RNA+蛋白質(zhì)（CHONP） 功能具有遺傳、復(fù)制等生命特征的微生物
