離心機(jī)的分離因素即比值RWW/g（W為離心機(jī)的轉(zhuǎn)動角速度），即最大離心力與重力之比（MRWW/Mg）
一般情況下，做菌落總數(shù)、大腸菌群測定，致病菌包括沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌。
