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營(yíng)養(yǎng)(士)蛋白質(zhì)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.11)

來源：考試資料網(wǎng)

1 不具有抗脂肪肝作用的氨基酸是（）。

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2 在細(xì)胞膜表面上有信息傳遞功能的是（）。

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3 下列哪種營(yíng)養(yǎng)素含氮？（）

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4 下列哪種氨基酸屬于非必需氨基酸？（）

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5 氨基酸模式是指某種蛋白質(zhì)中各種必需氨基酸的（）。

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