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營養(yǎng)(師)傳染病與飲食營養(yǎng)單項選擇題每日一練(2019.01.23)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列哪種食物產(chǎn)氨最少（）。

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2 最適宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白質(zhì)的食物為（）。

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3 下列哪項是指示對乙肝病毒感染有保護(hù)作用的指標(biāo)（）。

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4 最適宜細(xì)菌性痢疾急性期患者食用的食物為（）。

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5 結(jié)核病患者的能量需要量為（）。

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