營養(yǎng)(師)蛋白質單項選擇題每日一練(2019.01.15)

來源：考試資料網

1 人體蛋白質每天的更新率是（）。

2 半必需氨基酸是（）。

3 在蛋白質上與糧谷類天然互補的食品是（）。

4 植物蛋白質利用率一般低于動物蛋白質，主要原因是（）。

5 影響食物蛋白質消化率的因素不包括（）。

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