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食品安全衛(wèi)生學(xué)食品污染部分填空題每日一練(2019.03.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題食品污染根據(jù)污染物的性質(zhì)可分為（），（）和（）3大類。

2.填空題抗生素是指由（）、（）、（）等微生物經(jīng)過培養(yǎng)而得的產(chǎn)物。

3.填空題目前對(duì)人畜危害較大的獸藥及藥物飼料添加劑主要包括（）、（）、（）、（）和（）等藥物。

4.填空題獸藥殘留對(duì)人體的危害主要是（）、（）和（）、（）、（）、“三致”作用、激素作用。

5.填空題20世紀(jì)90年代，我國錯(cuò)誤地將克倫特羅作為飼料添加劑的科研成果引入國內(nèi)并推廣，并稱其為（）。