國家開放大學(園產(chǎn)品貯藏技術(shù))填空題每日一練(2019.03.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題葡萄最適貯藏溫度為（），青番茄最適貯藏溫度為（）。

2.填空題黃瓜最適貯藏溫度為（），大白菜最適貯藏溫度為（）。

3.填空題乙烯的生理作用有（）、褪綠、脫葉和組織變軟。

4.填空題葡萄在貯藏中容易發(fā)生的主要問題是：枯梗、（）和霉爛。

5.填空題由于剛采收的鮮花產(chǎn)品溫度較高，當它們長時間堆積在一起時，局部溫度不斷升高，為了不影響鮮花的質(zhì)量，采后應(yīng)該（）。