<table id="x6772"><menuitem id="x6772"></menuitem></table>
網(wǎng)站首頁
考試題庫
在線?？?/a>
智能家居
網(wǎng)課試題
問&答
熱門試題
登錄 |
注冊
網(wǎng)站首頁
考試題庫
熱門試題
智能家居
網(wǎng)課試題
國家開放大學(電大)
題庫首頁
在線?？?/a>
每日一練
章節(jié)練習
國家開放大學(園產(chǎn)品貯藏技術(shù))名詞解釋每日一練(2019.03.27)
來源：考試資料網(wǎng)
1.名詞解釋
催熟
參考答案：
催熟：為了促使產(chǎn)品上市前成熟度達到一致所采用的措施。
2.名詞解釋
躍變型果實
參考答案：
躍變型果實：果實開始成熟時呼吸強度突然上升，果實完熟時達到呼吸高峰，此時果實的風味品質(zhì)最佳，然后呼吸強度下降，果實衰老。
3.名詞解釋
然損耗
參考答案：
然損耗：由于呼吸代謝引起的干物質(zhì)的消耗和由于蒸發(fā)引起水分的散失。
4.名詞解釋
自發(fā)氣調(diào)貯藏
參考答案：
自發(fā)氣調(diào)貯藏：由園產(chǎn)品自身呼吸來改變貯藏環(huán)境中氣體成分的貯藏方式，稱為自發(fā)氣調(diào)貯藏。
5.名詞解釋
園產(chǎn)品分級
參考答案：
園產(chǎn)品分級：按照一定的品質(zhì)標準和大小規(guī)格將園產(chǎn)品分為若干個等級的措施，是使產(chǎn)品標準化和商品化的必不可以少的步驟。
