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食品生產(chǎn)監(jiān)管問(wèn)答題每日一練(2020.04.19)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1.問(wèn)答題
請(qǐng)簡(jiǎn)述食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安排未取得健康證明或者患有國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作?
參考答案:
應(yīng)有以下內(nèi)容:由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告拒不改正的,處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的...
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2.問(wèn)答題
請(qǐng)簡(jiǎn)述《中華人民共和國(guó)食品安全法》對(duì)食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)、新聞媒體在社會(huì)共治方面的有關(guān)要求。
參考答案:
食品行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律,按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎(jiǎng)懲機(jī)制,提供食品安全信息、技術(shù)等服務(wù),引導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者...
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3.問(wèn)答題
請(qǐng)簡(jiǎn)述《食品生產(chǎn)許可審查通則》的適用范圍?
參考答案:
《食品生產(chǎn)許可審查通則》適用于食品藥品監(jiān)管部門對(duì)申請(qǐng)人的食品(含保健食品、殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品)、食品添加...
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4.問(wèn)答題
請(qǐng)簡(jiǎn)述食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)未按規(guī)定建立食品安全管理制度,或者未按規(guī)定配備或者培訓(xùn)培考核食品安全管理人員,應(yīng)接受的處罰有哪些?
參考答案:
應(yīng)有以下內(nèi)容:由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正給予警告,拒不改正的,處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的...
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5.問(wèn)答題
簡(jiǎn)述(食品生產(chǎn)許可管理辦法》對(duì)現(xiàn)場(chǎng)核查的要求
參考答案:
(1)許可機(jī)關(guān)認(rèn)為需要對(duì)申請(qǐng)材料實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查;
(2)現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí),可以根據(jù)食品生產(chǎn)工藝...
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