食品安全學(xué)綜合練習(xí)判斷題每日一練(2020.05.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品中，含有較多的尿酸，被人體吸收后在關(guān)節(jié)中形成酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。

2.判斷題食物能夠與劇毒農(nóng)藥一起存放。

3.判斷題糖精可用于嬰兒食品。

4.判斷題黃曲霉毒素在糧油及制品中的污染最重。

5.判斷題“散黃蛋”說明細(xì)菌污染了禽蛋，應(yīng)該不要食用。