旅游酒店管理師單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.29)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 在中餐正餐服務(wù)中，客人點(diǎn)菜（）分鐘后，服務(wù)員應(yīng)檢查賓客的菜是否上齊，并及時(shí)跟催。

2 飯店導(dǎo)向系統(tǒng)表示（）。

3 目前我國(guó)面點(diǎn)可分為京式、廣式和（），它們都體現(xiàn)了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)格。

4 下面四組清潔劑全部是堿性清潔劑的是（）。

5 關(guān)于握手禮儀，不正確的說(shuō)法是（）。