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每日一練
章節(jié)練習
茶藝師(初級)填空題每日一練(2020.06.09)
來源:考試資料網(wǎng)
1.填空題
傣族飲的(),就是在鐺罐中沖泡茶葉后,加入椒、姜、桂、鹽、香糯等調(diào)和而成
參考答案:
烤茶
2.填空題
茶葉中的成分有數(shù)百種,其中具有營養(yǎng)功能的成分主要(),(),()。
參考答案:
有維生素、
氨基酸、
礦物質(zhì)
3.填空題
在潮州工夫茶中潮汕四寶是指(),(),(),()
參考答案:
玉書煨、
潮汕風爐、
若琛甌、
孟臣罐
4.填空題
我們在沖泡綠茶時根據(jù)茶芽的細嫩不同采用(),(),()三種投茶方法
參考答案:
上投法、
中投法、
下投法
5.填空題
概括的講,茶葉的品質(zhì)特征即是茶葉的()。
參考答案:
色、香、味、形