判斷題人體合成維生素K的部位在小腸。
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下列關(guān)于醬油和醬說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
如某食品的鈣含量為200mg/100g,鈣的每日能量推薦攝入量是800mg,則該食品的營養(yǎng)素鈣密度為()。
題型:單項選擇題
營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。
題型:判斷題
關(guān)于甲狀腺素的生理功能,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細(xì)軟和多樣化,還要注意能量密度和營養(yǎng)指數(shù),以滿足該年齡段兒童生長發(fā)育需要。
題型:判斷題
女性中等皮質(zhì)厚度值為()。
題型:單項選擇題
膳食纖維可以從生理學(xué)角度和()進行定義。
題型:單項選擇題
硒缺乏是發(fā)生()的重要原因。
題型:單項選擇題
攝入蛋白質(zhì)過量的危害不包括()。
題型:單項選擇題
重量保留因子反映了烹調(diào)過程中食物總重量的變化(水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等)。
題型:判斷題