單項(xiàng)選擇題以下反應(yīng)所需活化能最低的是()
A.不加催化劑
B.加一般催化劑
C.加酶
D.以上都不對(duì)
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1.單項(xiàng)選擇題經(jīng)過以下處理后再恢復(fù)到最適狀態(tài),酶仍具有活性的是()
A.高溫
B.強(qiáng)酸
C.低溫
D.強(qiáng)堿
2.單項(xiàng)選擇題某人檢測(cè)空腹血糖濃度5.9mmol/L,這個(gè)人可能是()
A.低血糖
B.正常
C.高血糖
D.糖尿病
3.單項(xiàng)選擇題雞蛋煮熟了,降溫后蛋白并不能還原成蛋清,這是由于()引起的。
A.破壞蛋白質(zhì)水化膜
B.達(dá)到蛋白質(zhì)等電點(diǎn)
C.使蛋白質(zhì)變性
D.蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題將蛋白質(zhì)和硫酸銨裝入半透膜中進(jìn)行透析,4h后透析液中只有硫酸銨,沒有蛋白質(zhì),這是由于()引起的。
A.破壞蛋白質(zhì)水化膜
B.達(dá)到蛋白質(zhì)等電點(diǎn)
C.使蛋白質(zhì)變性
D.蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題往牛奶里加入橙汁,牛奶凝固呈豆腐花狀,這是由于()引起的。
A.破壞蛋白質(zhì)水化膜
B.達(dá)到蛋白質(zhì)等電點(diǎn)
C.使蛋白質(zhì)變性
D.蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)
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參與尿素合成和嘧啶核苷酸從頭合成的氨甲酰磷酸合成酶是一種。
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尿素合成過程和嘧啶核苷酸從頭合成過程都有氨甲酰磷酸生成。
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亞基因?yàn)橛歇?dú)立的三級(jí)結(jié)構(gòu),因此亞基單獨(dú)存在是有活性的。()
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