單項(xiàng)選擇題具有抽真空和冷凝作用的是（）
A.蒸汽噴射泵
B.混合式冷凝器
C.真空泵
D.水力噴射泵
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題雙效降膜式蒸發(fā)器若一效跑奶最終由（）排出。
A.物料泵
B.冷凝水泵
C.冷卻水泵
D.真空泵
2.單項(xiàng)選擇題奶粉生產(chǎn)中我國(guó)現(xiàn)在最多使用的干燥方法是（）
A.離心噴霧
B.壓力噴霧
C.二流體噴霧
D.流化床干燥
3.單項(xiàng)選擇題奶粉返潮主要是奶粉中的（）吸水。
A.鹽類
B.蛋白質(zhì)
C.乳糖
D.蔗糖
最新試題
人乳中不含β-乳球蛋白和a-乳白蛋白，這兩類蛋白是嬰兒食用嬰幼兒配方乳粉過敏的主要原因。
題型：判斷題
再制干酪生產(chǎn)中，無論采用哪種融化鍋，乳化時(shí)間均為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒乳粉鈣含量測(cè)定，鑭溶液的濃度應(yīng)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪種培養(yǎng)基不需要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
抽脂瓶應(yīng)帶有軟木塞或其他不影響溶劑使用的瓶塞，是堿水解法測(cè)定脂肪含量的專用器具。
題型：判斷題
冰淇淋的形體缺陷類型主要包括哪些方面？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
提高益生菌發(fā)酵乳活菌數(shù)的措施主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
碘標(biāo)準(zhǔn)貯備液可以使用（）進(jìn)行配制。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飲用益生菌發(fā)酵乳最佳的時(shí)間是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
再制干酪生產(chǎn)過程中，從保存性和乳化效果來講，乳化溫度必須達(dá)到（）以上。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題