單項選擇題毒素型食物中毒跟感染型食物中毒的區(qū)別在()。
A.惡心
B.嘔吐
C.發(fā)熱
D.肚子疼
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1.單項選擇題哪種顏色的食品對肝有好處()。
A.黃色
B.白色
C.綠色
D.紅色
2.單項選擇題鎘中毒會對人體的腎臟、骨骼造成傷害,從而造成()
A.痛痛病
B.禽流感
C.結(jié)核病
D.口蹄疫
3.單項選擇題瘋牛病是一種什么性質(zhì)的病變()。
A.感染型
B.神經(jīng)型
C.毒素型
D.混合型
4.單項選擇題下列關(guān)于經(jīng)營者住所的描述,正確的是()。
A.是經(jīng)營者開展食品經(jīng)營活動的實際地點
B.同一經(jīng)營者,可能有多個住所
C.是經(jīng)營者主要辦事機構(gòu)所在地,其功能是公示經(jīng)營者法律文件送到地以及確定經(jīng)營者的司法和行政管理地
D.指法定代表人或負責人的家庭住址
5.多項選擇題如佩戴手套,佩戴前應(yīng)對手部進行清洗消毒。手套應(yīng)()。
A.顏色鮮艷
B.清潔
C.無破損
D.符合食品安全要求
最新試題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
題型:單項選擇題
HACCP體系的認證是通過()進行的。
題型:單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項選擇題
當食品安全事故危害解除,危害不會進一步擴散時,指揮部將如何進行響應(yīng)?()
題型:單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題