A、連鎖經(jīng)營和飯店集團占據(jù)越來越大的市場
B、類型多樣化
C、服務(wù)綜合性強
D、主要面向大眾旅游者
E、規(guī)模大
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A、服務(wù)對象是一般平民
B、飯店的使用者為王室、貴族和官宦
C、飯店實行低價格政策
D、經(jīng)營者的目的是為了提高其社會地位
E、經(jīng)營者以營利為目的
A、大都建在豪華的大都市
B、其使用者僅僅局限于富裕階層
C、進住飯店的客人是為了炫耀身份、地位和權(quán)利
D、飯店的經(jīng)營者經(jīng)營的目的是為了追逐利潤
E、飯店投資者對投資的收回并不十分關(guān)心
A、管理理念深化
B、文化內(nèi)涵升值
C、新技術(shù)廣泛應(yīng)用
D、市場高度細(xì)分化
E、飯店集團化發(fā)展與品牌化經(jīng)營
A、度假型飯店
B、汽車飯店
C、機場飯店
D、過境飯店
E、城市飯店
A、商務(wù)型飯店
B、汽車飯店
C、包價飯店
D、歐式計價飯店
E、城市飯店
最新試題
某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。
加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件,這是因為()。
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點()。
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標(biāo)。它()。
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是()。
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點。
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。