名詞解釋服務規(guī)程
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1.名詞解釋飯店組織
2.名詞解釋里茲（Ritze)
3.名詞解釋讓客價值
4.多項選擇題危機一般具有哪些特征（）。
A、嚴重危害性
B、可預測性
C、輿論關注性
D、普遍存在性
5.多項選擇題國際上單體酒店發(fā)展的走向是（）。
A．投資或控股管理模式
B．合同管理模式
C．特許經營管理模式
D．網絡銷售聯(lián)盟的模式
最新試題
一定的人員所經常擔任的工作職務及責任稱為（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項選擇題
飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。
題型：多項選擇題
飯店設備技術改造主要是指（）。
題型：多項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
飯店設備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項選擇題
飯店設備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
飯店邊際利潤應為（）。
題型：單項選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經濟指標。它（）。
題型：多項選擇題