多項(xiàng)選擇題嘧啶的分解代謝產(chǎn)物是（）

A.乙酰CoA
B.琥珀酰CoA
C.尿酸
D.尿素


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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于油脂酸敗敘述正確的是（）

A.油脂水解成低分子的有臭味的脂肪酸；
B.油脂氧化產(chǎn)生有臭味的醛酮。
C.常用酸價(jià)來(lái)評(píng)價(jià)油脂酸敗的程度
D.常用碘值來(lái)評(píng)價(jià)油脂酸敗的程度

2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于天然脂肪酸的特點(diǎn)敘述正確的是（）

A.一般是偶碳長(zhǎng)鏈脂肪酸
B.高等動(dòng)植物的不飽和脂肪酸一般都是反式結(jié)構(gòu)
C.第9位是不飽和脂肪酸雙鍵的常見(jiàn)位置
D.第6位是不飽和脂肪酸雙鍵的常見(jiàn)位置

3.多項(xiàng)選擇題脂類根據(jù)分子組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可分為（）

A.單脂
B.復(fù)脂
C.萜類、類固醇
D.衍生脂

4.單項(xiàng)選擇題生物體內(nèi)ATP最主要的來(lái)源是（）。

A.糖酵解
B.TCA循環(huán)
C.磷酸戊糖途徑
D.氧化磷酸化作用

5.單項(xiàng)選擇題H2S中毒是由于抑制了哪種細(xì)胞色素？（）。

A.Cytc
B.Cytb
C.Cyt aa3

最新試題

蛋白質(zhì)變性后，消除變性因素可使蛋白質(zhì)恢復(fù)或部分恢復(fù)其原有的構(gòu)象和功能。

題型：判斷題

類胡蘿卜素結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定，冷凍、熱燙、光照、氧處理均幾乎不改變類胡蘿卜素的含量。

題型：判斷題

水在植物體內(nèi)的含量與分布也因種類、部位、發(fā)育狀況而異。

題型：判斷題

在70~95℃加熱7s內(nèi)可使大部分酚酶失活，從而有效抑制酶促褐變。

題型：判斷題

在一定條件下，單糖能與脂肪酸進(jìn)行酯化反應(yīng)，生成脂肪酸糖酯，利用該原理可生產(chǎn)重要的豆腐凝固劑葡萄糖酸內(nèi)酯。

題型：判斷題

重金屬離子能和氨基酸作用，生成穩(wěn)定的絡(luò)合物結(jié)晶，因此當(dāng)人體剛重金屬中毒時(shí)，可通過(guò)喝牛奶的方式進(jìn)行解毒。

題型：判斷題

下列關(guān)于底物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系的說(shuō)法，正確的是（）

題型：多項(xiàng)選擇題

以下關(guān)于貯存過(guò)程中維生素的損失的說(shuō)法，正確的有（）

題型：多項(xiàng)選擇題

在酸性條件下，單糖可被進(jìn)一步水解為兩分子甘油。

題型：判斷題

氨基酸的氨基與甲醇結(jié)合后，使羧基H+的解離度增加，每個(gè)氨基酸都能釋放出一個(gè)H+，可用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液來(lái)滴定H+的含量，進(jìn)而推算出氨基酸的含量。

題型：判斷題