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A.解旋解鏈酶
B.引物酶
C.DNA聚合酶
D.連接酶
A.以dNTP為底物
B.反應(yīng)需要接受模板的指導(dǎo)
C.反應(yīng)需要有3’-OH的引物存在
D.DNA引物的伸長方向是5’-3’
A.外界吸收
B.自身合成
C.蛋白質(zhì)更新釋放
D.自身轉(zhuǎn)化
A.最主要的能量介質(zhì);
B.磷酸基團的供體
C.信息傳遞
D.參與高能磷酸基團的轉(zhuǎn)移反應(yīng)
A.不需氧脫氫酶
B.需氧脫氫酶
C.氧化酶
D.過氧化氫酶
最新試題
高果糖漿指是的果糖含量非常高(超過90%)的糖漿。
氨基酸的氨基與甲醇結(jié)合后,使羧基H+的解離度增加,每個氨基酸都能釋放出一個H+,可用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液來滴定H+的含量,進而推算出氨基酸的含量。
下列關(guān)于底物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系的說法,正確的是()
對油脂進行氫化,可降低油脂的不飽和度,從而提高食用油的穩(wěn)定性,有利于食用油保存。
許多礦物質(zhì)元素是各種酶的激活劑或組成成分,直接或間接影響新陳代謝的進行。
提高果蔬周圍的二氧化碳濃度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
淀粉的糊化的本質(zhì)是淀粉分子間的氫鍵斷開,分散在水中成為膠體溶液。
高溫烘干不能除去食品中的結(jié)合水,但可以除去食品中的自由水。
荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯,因此往往在還沒有成熟時就從樹上采摘下來銷售。
硒元素具有促進免疫球蛋白生成、保護吞噬細胞完整、參與人體抗氧化反應(yīng)等,可延長人體壽命,因此日常生活中可適當(dāng)服用硒酸鈉溶液補充硒元素。