單項選擇題一日三餐的飲食習(xí)慣大約在()代漸漸為民間采用。
A.周
B.漢
C.唐
D.宋
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1.單項選擇題臘八節(jié)起源于()教。
A.佛
B.道
C.伊斯蘭
D.基督
2.單項選擇題藏人飲茶,茶中調(diào)入()謂之“茶”,否則稱謂清茶
A.油酥
B.黃油
C.牛奶
D.羊奶
3.單項選擇題我國食品雕刻的代表之作“鏤雞子”出現(xiàn)在()代。
A.商
B.晉
C.漢
D.唐
4.單項選擇題融注進菜品中的()是菜系文化的靈魂。
A.鄉(xiāng)土氣息
B.群眾基礎(chǔ)
C.歷史背景
D.烹調(diào)技
5.單項選擇題明代茶藝,習(xí)慣在茶中加入()
A.鹽
B.糖
C.姜
D.果仁
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